La educación ha sido una de las preocupaciones que guiaron el accionar de los pobladores de Maggiolo.
En 1922 se crea la primer escuela primaria provincial, denominada Domingo Faustino Sarmiento Nº 168.
Avanzando en el tiempo y debido al crecimiento demográfico, el 28 de octubre de 1929 se crea, en la zona sur, la Escuela Fiscal Nº 591 “José Manuel Estrada”.
En 1924 se comienza a construir el edificio de la Escuela Nº 168, en un terreno donado por el Sr: Demetrio Zubasti, Club Atlético y la Sociedad de Carreros, el cual fue inaugurado el 22 de noviembre de ese mismo año.
Por decreto 4550 el 3 de junio de 1965, resuelven unir ambos establecimientos.
Dado que la escuela Nº 168 tenía edificio propio, se unifica todo en él y a partir de ese momento la escuela primaria comienza a funcionar con el Nº 591.
En el mes de octubre celebra su 90º aniversario.
En la actualidad cuenta con 200 alumnos, una dirección y una vice, 13 docentes de grado, 9 docentes de especialidades, 2 asistentes escolares y 2 auxiliares, el servicio de la Escuela Especial Nº 2045 (psicopedagoga, Maestras especiales e integradoras)
Se trabaja con otros actores del territorio compartiendo actividades y proyectos con otras instituciones: Gabinete Comunal, Comuna de Maggiolo, Secretaría de Cultura, Escuela taller Nº 3133, Escuela Nº 907 Campo El Rincón, Biblioteca Popular, Escuela Técnica Nº 682, EESO Nº 228, Jardín Nº 201.
Algunas actividades y proyectos del presente año son: Viajes de estudio y salidas escolares, Proyecto Educación ambiental, Olimpiadas Culturales, Taller de Ajedrez, Taller de radio, etc. a través de los cuales pretendemos fortalecer las trayectorias escolares de nuestros niños, niñas y adolescentes, brindándoles herramientas para poder desarrollarse en los aspectos humano, social, laboral y sus posteriores estudios, ya que, nuestra principal función como escuela es la de ser un lugar donde las infancias tengan la gran posibilidad de aprender a conocer el mundo haciendo lazos con otros.